Das Gebäude, das heute das Hotel beherbergt, ist seit dem 17. Jahrhundert der wichtigste Bau Imóns. Es ist ein riesiges Herrenhaus mit dicken Wänden aus gehauenem Stein und Mauerwerk sowie überraschend klassisch gehaltenem Interieur. Das charmante, historische Wellness-Hotel umfasst insgesamt 13 Zimmer, darunter 1 Suite, sowie einen Garten und eine Terrasse. Zur den weiteren Einrichtungen für die Gäste gehören ein Empfangsbereich mit Hotelsafe, eine Wechselstube, ein Café und ein Restaurant. Die Gäste können zudem die Konferenzeinrichtungen, den WLAN-Internetzugang, den Zimmer- und den Wäscheservice sowie die Fahrradvermietung in Anspruch nehmen. Das Hotel liegt in der Mitte zwischen Sigüenza und Atienza. In der Umgebung gibt es viele noch erhaltene Salzminen aus Zeiten des Römischen Reiches, die zu den wichtigsten in ganz Spanien gehörten. Die Stadt wird von einer beeindruckenden Renaissance-Kirche aus dem 15. Jahrhundert beherrscht. Über der Stadt liegt der Llano de las Simas mit seinem wahren Urwald aus Steineichen und bietet Wanderern bei Sonnenuntergang eine spektakuläre Aussicht über die Salzminen.